FOTO Kašetica uskoro slavi dvije godine: Jedina trgovina bez marže posvećena je promociji autohtonih proizvoda
Odmah na ulazu postaje jasnije zašto je nazvana „kašeticom“ – kupljeni se proizvodi umjesto u vrećicu mogu spremiti u male kašete koje su izgrađene od goranske jele.
Rijeka – Zgodan prostorčić u neposrednoj blizini Cukar i kafea, Primorsko-goranska kašetica, nalazi se u Primorskoj kući, a na Valentinovo slavi dvije godine postojanja. Isprva je bila izložbeni prostor, no od srpnja prošle godine u njoj se mogu kupiti autohtoni proizvodi lokalnih OPG-ovaca. Može se doznati od djelatnice „kašetice“ Sare Mišan da je od tada i broj posjetitelja porastao.
Ovaj projekt financira županija, a dio su Centra za poljoprivredu i ruralni razvoj iz Stare Sušice. S obzirom da su javna ustanova, ne ostvaruju profit i nemaju maržu, pa su cijene onakve kakvima ih proizvođači odrede, dok najveći naglasak stavljaju na poljoprivredu. Odmah na ulazu postaje jasnije zašto je nazvana „kašeticom“ – kupljeni se proizvodi umjesto u vrećicu mogu spremiti u male kašete koje su izgrađene od goranske jele.
Prelazeći pogledom preko prostora može se vidjeti kako trenutno nema pretjerano puno izloženih proizvoda, no Mišan tvrdi kako je „kašetica“ opustošena zahvaljujući blagdanima. Veliki je broj ljudi upravo ovdje kupovao poklone najmilijima.
Što se sve tu može pronaći? Najviše je vina koja u najvećoj mjeri dolaze s otoka Krka, pa Novog Vinodolskog, ali i Kastva i Matulja. Zatim, medovi kojih je najviše iz okolice Rijeke, Gorskog kotara, ali isto i s otoka, dok je džemova najviše iz šumskih predjela PGŽ-a. Nude i likere, pjenušce, rakije i čajeve. Maslinovo ulje dolazi iz četiri udruge maslinara koje postoje na našem području – s Krka, Cresa, Raba i iz Opatije, a može se kupiti po cijeni od 60 ili 70 kuna za pola litre. Oni koji su željni domaćih sireva, suhomesnatih proizvoda, jaja i tjestenine, u „kašetici“ također mogu doći na svoje.
Zanimljivost je da se ovdje može kupiti i najljekovitije mlijeko – magareće, koje dolazi s Krka i sa Škrljeva. Slastice se mogu naći u obliku smokvenjaka i keksa, a goranski recepti u „Kuharici iz bakine škrinjice“. Ukoliko vas s vremena na vrijeme uhvati želja za fužima s gljivama ili šugom s njokima, možete ih kupiti zamrznute, a napravljeni su po istarskoj i primorskoj recepturi. I ljubitelji prirodne kozmetike mogu naći ponešto za sebe – kreme, sapuni, eterična bilja, proizvodi od lavande najviše dolaze s područja Rijeke, Kastva i Opatije.
Nekako nije čudno što je „kašetica“ poluprazna s obzirom da prodaju i privjeske, ukrasne predmete od raznih materijala, drva, filcanih vunenih proizvoda i uporabne predmete od papira. Djeluju kao zanimljiv poklon, za svakoga ponešto. Ljubitelji jedne od najzdravijih bobica – aronije u „kašetici“ mogu kupiti njen sok, ocat, čajeve i marmelade. U prostoru se zbog ugodnog ambijenta i dobre lokacije često održavaju press konferencije, izložbe, radionice i razna kušanja, ovisno o zahtjevima i upitima.
Na svoj će drugi rođendan imati event „Medni poljubac“, sa preko sto vrsta medova koji će se moći kušati. Radno vrijeme Primorsko-goranske kašetice je od ponedjeljka do petka od 9 do 15 sati, pa ako još niste bili bacite oko, možda pronađete nešto domaće i lokalno za sebe.
