Epulon Spritz - gorčina i slatkoća u istoj čaši - Cocktail Time

Koktel Epulon Spritz nudi dašak gorčine pelina i slatkoće amara oplemenjene svježim i osvježavajućim mjehurićima grejpa.

Autor: Filip Sarilar

Lagano kao ljetni povjetarac bližimo se kraju serijala Rossi koktela. Samim time sa ponosom predstavljamo posljednju ljetnu poslasticu za sve ljubitelje osvježavajućih koktela pod imenom Epulon Spritz.

Epulon Spritz koktel nudi dašak gorčine pelina i slatkoće amara oplemenjen svježim i osvježavajućim mjehurićima grejpa.
Epulon pelinkovac koji je sastavni dio istoimenog koktela prekrasan je liker spravljen od 10 različitih sastojaka poput pelina, korice naranče, vanilije, encijana te mnogih drugih.
Nudi gorku svježinu karakterističnu za tu vrstu likera s blagim dodirom slatkoće.

Ime Epulon dolazi od vladara histra koji je bio poznat kao izuzetno vješt i spretan ratnik. U periodu njegove vladavine već tada se spominju razna pića na bazi plemenitog bilja pelina koji su tadašnji stanovnici pili, kako za užitak tako i u medicinske svrhe.

Dignite čašu u čast Epulona i uživajte u čarima Istre i Primorja.

EPULON SPRITZ – receptura:
-20 ml Epulon pelinkovac
-20 ml Amaro Istriano
-10 ml svježi sok od limete
-100 ml Three Cents pink grapefruit soda

Priprema:
U vinsku čašu dodajte led i sve navedene sastojke. Lagano promiješajte barskom žlicom kako bi se svi sastojci spojili.
Dekorirajte s feticom ili koricom grejpa.

Živjeli ????!

Fotografije i video: Marin Aničić