La Terra - koktel za ljetne dane - Cocktail Time

Filip Sarilar, naš suradnik i stručnjak iz udruge Barmen.hr za vas je pripremio osvježavajući ljetni koktel . “La Terra” je treći koktel koji vam predstavljamo, a osim gina u recepturi se koristi i teranino. Zvuči dobro već na prvu, zar ne?

Autor: Filip Sarilar

Koktel zaslužuje više od same čaše, pića i dekoracije, zaslužuje pažnju, vrijeme i ljubav.
Što je zapravo koktel bez ljubavi? Samo obično piće bez priče.

Kreiranjem koktela pokazujemo našu osobnost i kreativnost. Spajamo spojivo i nespojivo, otkrivamo dubine okusa, istražujemo lokalne sastojke i još mnogo toga…
Upravo radi toga samo za vas kreirali smo harmoniju okusa i aroma koja spaja liker od terana, lokalni istarski gin, svježi sok od limuna i prekrasnu aromatiziranu sodu od mandarine i bergamota.

Dame i gospodo, predstavljamo vam koktel La Terra!

I sigurno se odmah pitate odakle to zvučno ime?

Kao udruga i škola Barmen.hr ponosni smo što predstavljamo kuću Rossi koja već stoljećima spaja tradiciju proizvodnje lokalnih proizvoda poput višestruko nagrađivanih vina i likera te u novije vrijeme gina, brandija i mnogih drugih proizvoda u prekrasnom nam selu Bajkini.

Terra ima mnogo značenja , a svakako je najbitnije da samo ime dolazi od talijanske riječi za zemlju. Zemlju koju je obitelj Rossi obrađivala generacijama.
U proizvodnji likera Rossi teranino koristi se nekoliko sastojaka poput teran vina koji je dodatno oplemenjen šumskim voćem, začinima, šećerom te dodatnim alkoholom.
Note voća, cimeta i ruže prekrasno zaokružuju arome u nepcu i bude u vama osjećaj sreće i zadovoljstva.

Očigledno je da ste već i sami uhvatili dodatnu poveznicu uz ime “La Terra“, zar ne?

Terra, teran vino, teranino =)
No što kada uz to sve dodamo i Rossi Nostromo gin? Kratko i jasno – harmonija!
Ljetni dani još traju i sigurno želite da vam otkrijemo recepturu za ovaj prekrasan koktel!

LA TERRA koktel – priprema:

Prije nego što krenemo želimo vam napomenuti da ako uistinu želite osjetiti čari pravog koktela La Terra onda su svakako vaše glavne namirnice Rossi teranino i Nostromo gin.

Boca teranina koju vjerujem da svi već vjerno čuvaju u frižideru =)
Boca gina
Limun
Three Cents bergamot-mandarin soda koju možete kupiti u Scorpio.hr ugostiteljska oprema
Čaša na stopicu
Naranča ili grejp za dekoraciju

Receptura:

20 ml Gin
30 ml Rossi teranino
10 ml svježi sok od limuna
100 ml Three Cents bergamot-mandarin soda

U vinsku čašu dodajte led, gin, teranino, svježi sok od limuna te naknadno laganim istakanjem bergamot-mandarin sodu.
Sve sastojke lagano promiješati barskom žlicom.
Dekoracija može biti po vašoj želji, naša preporuka bi bila fetica grejpa ili naranče, a ako se osjećate kreativno onda će korica navedenog voća kojom ćete dodatno aromatizirati sami rub čaše dodatno podignuti vaše piće.
Predlažemo ovaj koktel uz ugodno društvo bez modernih tehnologija već samo zvuk ptica, šapat mora i slike sunca.

Živjeli.

POGLEDAJTE KAKO PRIPREMITI KOKTEL GIN & TONIC