Izložba „Plavica, Tvornica za preradu ribe Cres“ u „Kockici“

Tvornica je kroz stotinu godina svoga djelovanja prošla različite faze.

Rijeka - Muzej grada Rijeke nastavlja predstavljati riječkoj publici izložbe ostalih hrvatskih muzeja posvećenih temama kao što su domaća proizvodnja i prerada. Nakon izložbe „Zvečevo“, posvećene požeškoj proizvodnji čokolade, slijedi nam gostujuća ljetna, ribarska priča. Riječ je o izložbi „Plavica, Tvornica za preradu ribe Cres“. Priređuje je Creski muzej u suradnji s Institutom za studije kulture i pamćenja Slovenske akademije znanosti i umjetnosti. Tvornica je djelovala stotinjak godina i ostavila traga u životima niza creskih naraštaja. Otvorena je krajem 19. stoljeća, kao i većina drugih tvornica duž jadranske obale. Za Cres je tvornica bila od velike važnosti: osiguravala je prihode radnicima, ali i siguran plasman ribe ribarima, pa je izravno ili posredno doprinijela lakšem životu u gradu i na otoku. Radilo se isključivo ručno. Velik se dio ribe konzervirao soljenjem, što je bio sezonski posao koji je ovisio o količini ulovljene plave ribe. Tvornica je kroz stotinu godina svoga djelovanja prošla različite faze. Nije uvijek bila profitabilna, ali se održala sve do 1997. godine, kada je, uz niz drugih problema, uobičajen hrvatski privatizacijski scenarij donio njezin kraj.

Izložbu će pratiti predavanja o preradi ribe na istočnoj jadranskoj obali, radionice soljenja ribe te radionice prilagođene dječjem uzrastu. Izložba se otvara u „Kockici“ Muzeja grada Rijeke 18. srpnja, s početkom u 19 sati.