Surf’n’Fries Franšiza godine i dobitnik nagrade za najveći izvozni iskorak u 2021.
Autor: Sanja Tumara 27.04.2022
Andrija Čolak izabran je za franšiznu osobu 2021. godine. Sjajan je to uspjeh riječke franšize nastale 2009. godine, koja se smatra pionirom franšiziranja, pogotovo u ugostiteljstvu.
Rijeka – Riječki brand Surf’n’Fries je Franšiza godine 2021. i dobitnik nagrade za najveći izvozni iskorak u 2021., dok je njihov Andrija Čolak izabran za osobu 2021. godine za djelovanje na promicanju franšiznog poslovanja i podrške franšiznom biznisu. Sjajan je to uspjeh riječke franšize nastale 2009. godine, koja se smatra pionirom franšiziranja, pogotovo u ugostiteljstvu.
"Ovo je prva takva dodjela i jako nam je svima važno dodatno uzdignuti franšiznu industriju. Najveći izvozni iskorak u Surf’n’Friesu napravili smo u Americi, ali danas imamo pedesetak aktivnih objekata u petnaestak zemalja, među kojima su Vijetnam, Indija, Rusija, Južnoafrička Republika, Ujedinjeni Arapski Emirati, naravno, europske zemlje, a imali smo franšizu i u Australiji", rekao nam je CEO Surf’n’Friesa Denis Polić.
"Budući da smo bili pioniri u franšiziranju, praktički smo se sami probijali i učili, dok je danas mreža franšiza ipak razvijenija pa mlađe generacije imaju mogućnost dobiti kvalitetne informacije i vjetar u leđa, što mi nismo imali", dodao je.
Polić nam otkriva zanimljivu informaciju – čak 90% franšiza nastavlja raditi i nakon 5 godina pa je franšizna industrija zbog svoje stabilnosti svugdje poželjna i dobrodošla. U Hrvatskoj posluje 220 franšiznih sustava koji zapošljavaju više od 17.500 ljudi, a rast franšiznog tržišta iznosi oko 20 posto. Takav način poslovanja postoji u 13 industrijskih sektora i na 1100 lokacija u Hrvatskoj, istaknuto je na dodjeli nagrada u Zagrebu.
Prvu franšiznu nagradu na hrvatskom i regionalnom tržištu Franchise Brand Leader Award 2021. utemeljili su prvi poslovni radio PoslovniFM, Brending Akademija i Hrvatska udruga za franšizno poslovanje FIP. Odlukom Stručnog međunarodnog povjerenstva Surf’n‘Fries i Carwiz Rent a Car predstavljat će Hrvatsku na natjecanju za europsku franšiznu nagradu The 2022 European Franchise Award, koje se održava prvi put u rujnu 2022. u Bruxellesu.