Turistička zajednica Kvarnera i udruženje Kvarner Wines 23. listopada u Beču na 10. Orange Wine festivalu

Predstavljaju Kvarner kao destinaciju uzbudljivih vina i vrhunske gastronomije.

Opatija - Po prvi puta na Orange Wine Festivalu u Beču, na prestižnoj lokaciji festivala u „muzejskoj četvrti“ MuseumsQuartier (Ovalhalle i Arena 21), uz više od 100 izlagača iz 13 zemalja, sudjeluje i Turistička zajednica Kvarnera s vinima s Kvarnera. Odlična je to prilika da se vinskim profesionalcima iz cijele Europe i šire, predstavnicima medija, te uzvanicima i ljubiteljima vina predstavi Kvarner kao turistička destinacija i regija kandidat za titulu „Europska regija gastronomije 2026“. Uz uživanje u degustaciiama vina osebujne boje i okusa u skladu s prirodom i gastro zalogajima, sudionici će se upoznati s najnovijim inovacijama i trendovima u vinskoj industriji.

Na štandu Turističke zajednice Kvarnera i Udruženja Kvarner Wines, organizaciji Turističke zajednice Kvarnera, izlažu vinari okupljeni u Udruženje Kvarner Wines - iz Kastva Plovanić vina, a iz Vrbnika Gospoja, Katunar Estate Winery, Kuća vina Ivan Katunar i Vinarija Šipun.
Na kvarnerskom štandu moći će se kušati autohtoni domaći proizvodi, kao što je krčki pršut, grobnički sir i drugi lokalni proizvodi s Kvarnera. Delicije iz mora na način obiteljskog restorana „Kukuriku“ iz Kastva pripremat će chef Nenad Kukurin, pionir slow-food pokreta u Hrvatskoj, ovogodišnji dobitnik Trofeja chefa moderne tradicijske kuhinje po izboru Gault&Millau Hrvatska. Iskusna sommelierka Lucija Matijević, ambasadorica brenda Kvarner Wines, stalna predavačica na tečajevima Hrvatskog sommelier Kluba i voditeljica nove, luksuzne riječke vinoteke Wine&CO, vodit će degustacije na štandu Kvarnera. Kvarnerskom timu pridružuje se i sommelier i višestruki pobjednik brojnih natjecanja, Klaudio Jurčić, ujedno i ambasador brenda Kvarner Wines, s vinskom pričom iz opatijskog hotela Bevanda. Prezentaciji će doprinijeti i prisustvo poznavatelja međunarodne vinske scene i kvarnerske ponude, a to su masterchef Časlav Matijević i Žarko Stilin, također brend ambasadori. Za predstavljanje cjelokupne turističke ponude s naglaskom na eno-gastro turizam, brinut će predstavnici Turističke zajednice Kvarnera.

Izjava direktorice Turističke zajednice Kvarnera dr.sc. Irene Peršić Živadinov:
„Prezentacija Kvarnera na Orange Wine Festivalu u Beču pokazuje kako se ujedinjujući ljude i proizvode, i to ne samo za ovu prigodu, već kontinuirano surađujući na razvoju eno-gastronomije na Kvarneru, može predstaviti turistička destinacija. Bit će to jedna posebna i uzbudljiva priča na austrijskom tržištu o okusima i doživljajima kojima zahvaljujemo gostima iz Austrije koji su boravili na Kvarneru, uz poziv na ponovni dolazak. Također, cilj je privući nove goste. Ovom prezentacijom promoviramo i projekt dobivanja titule Europske regije gastronomije 2026-te godine. Autentičnost i kvaliteta proizvoda i sinergija ljudi vode prema tome da ostanemo relevantni na međunarodnoj sceni prepunoj uvijek novih trendova u izazovnom okruženju. U razdoblju od siječnja do kraja rujna 2023. godine s austrijskog tržišta ostvareno je 3% više dolazaka i 1% više noćenja u odnosu na isto razdoblje 2022. godine.“

Orange Wine Festival pionirski je događaj u promicanju vina koja poštuju okoliš i tradiciju prirodne proizvodnje vina s niskom intervencijom, što daje zaista autentične i etičke proizvode. Narančasta tj. jantarna vina nastaju fermentacijom bijelog grožđa s opnom, što rezultira kompleksnim i aromatičnim vinom karakteristične boje. Prirodna pjenušava vina Pét-Nats proizvode se punjenjem vina u boce prije završetka fermentacije, stvarajući živahno i osvježavajuće pjenušavo vino. Ova vina nastaju uz minimalne intervencije, čuvajući prirodni izraz grožđa i terroira, te privlače sve više entuzijasta u svijet vina. Festival je zamišljen tako da vinari osobno predstavljaju svoja vina, priče, filozofiju i praksu, a chefovi iz istih destinacija, koji imaju istu viziju i vrijednosti kao i vinari, priređuju gastronomske doživljaje.

Follow @torpedo_media