Turistička zajednica Primorsko-goranske županije nastavlja aktivnosti u cilju edukacije iznajmljivača, ovog puta s naglaskom na lokalne namirnice, jela i vina
Autor: Marina Pauletić 18.05.2023
Foto: arhivaNa drugu po redu radionicu iz proljetnog ciklusa uključilo se oko 100-tinjak iznajmljivača s područja županije.
Opatija – Danas je Turistička zajednica Primorsko-goranske županije u suradnji s Fakultetom za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu iz Opatije održala je još jednu online edukaciju namijenjenu iznajmljivačima obiteljskog smještaja. Edukativne radionice za iznajmljivače nastavit će se održavati tijekom cijele godine, a cijeli koncept programa zamišljen je tako da se edukacije održavaju u dva ciklusa - u proljetnom te jesenskom razdoblju.
Na drugu po redu radionicu iz proljetnog ciklusa uključilo se oko 100-tinjak iznajmljivača s područja županije, a pet predavačica - stručnjakinja iz područja gastro i vinske scene održalo je pet predavanja s vrlo zanimljivim temama: unapređenje kvalitete obiteljskog smještaja kroz projekt oznake kvalitete Kvarner Family - TZ PGŽ, gostoljubivost i kultura stola, gastronomija autohtonih namirnica i jela, autohtone sorte vina Kvarnera, Vinarija Juranić.
„Kroz edukacije nastojimo obuhvatiti sve teme i područja važna za uspješno poslovanje iznajmljivača. Sve naše aktivnosti uvijek pokušavamo povezati, jer je to temelj koji čini kvalitetnu ponudu destinacije. Puno radimo na razvoju gastro i vinske ponude regije, i upravo zato smo ovu edukaciju posvetili predstavljanju naših autohtonih lokalnih namirnica, jela i vina. Cilj je da se svi bolje umrežimo kako bi ponudili i održali kvalitetu, a to uključuje i iznajmljivače koji su prvi koji svojim gostima mogu ponuditi i predstaviti lokalne proizvode“, ističe dr.sc. Irena Peršić Živadinov.
Nova edukacija za iznajmljivače održat će se 25. svibnja, virtualnim putem, a tema edukacije bit će standardi uređenja i održavanja objekata za smještaj u domaćinstvu.
