[VIDEO] Integrirano rješenje za smanjenje otpada od hrane pomoću uređaja Reencle i Ecovim opravdalo sva očekivanja
Autor: Nikola Cvjetović 25.04.2025
U restoranu Ružmarin održano zatvaranje pilot projekta "Zero Food Waste Destinacija – Liburnija"
Opatija – Bio otpad nije bauk, barem ako je suditi po reakcijama korisnika koji su u proteklom periodu sudjelovali u pilot projektu Zero Food Waste Destinacija – Liburnija.
- Zahvaljujemo građanima Liburnije koji su testirali Reencle kućni komposter u svojim domovima na dva mjeseca. Njihovo sudjelovanje u projektu i recenzije koje su napisali dali su nam dragocjen uvid u mogućnosti planske primjene naše tehnologije za rješavanje otpada od hrane u kućanstvima. Također, naša suradnja s dva restorana koji su testirali industrijski uređaj Ecovim doprinijela je vrednovanju učinkovitosti ovakvih tehnoloških rješenja u HoReCa sektoru, istaknuto je u samom uvodu tiskovne.
Kako napominju korisnici od Brseča, preko Lovrana, Ičića, Opatije, Matulja pa sve do Brešce integrirano rješenje za smanjenje otpada od hrane pomoću uređaja Reencle i Ecovim pokazalo se kao kvalitetna rješenja kako za kućanstva tako i za gastro sektor.
- Testiranje ova dva uređaja , koji su kroz ovaj projekt testirani u stvarnim uvjetima, u kućanstvima, i ugostiteljskim objektima, dokazali se kao učinkovit alat za smanjenje količine biootpada. Korisnici su isticali jednostavnost korištenja, tihi rad uređaja, odsutnost neugodnih mirisa te činjenicu da u svega nekoliko sati otpad postaje vrijedan kompost, spreman za korištenje. Za nas u Komunalcu, ovi su podaci iznimno važni. Ne samo zbog brojki, već zato što potvrđuju da je prerada bio otpada moguća bez neugodnih mirisa i da počinje upravo u našim kuhinjama. Ovaj projekt pokazuje smjer u kojem želimo ići: prema pametnim, primjenjivim rješenjima, i prema stvaranju zajednica koje njeguju odgovoran odnos prema okolišu. Zahvaljujemo svim sudionicima koji su prepoznali vrijednost ovoga pilot-programa, napomenuo je Alan Sanković, direktor Komunalca. Te ujedno iskoristio priliku zahvaliti domaćinstvima koja su uložila svoje vrijeme i volju kako bi isprobala nešto novo i podijelila svoja iskustva s obzirom na to da je njihova povratna informacija bila ključna.
Gotovo svi sudionici testiranja pohvalili su uređaj te istaknuli kako u niti jednom momentu nisu osjetili neugodan miris iako im je bio smješten u kuhinji. Istaknuli su sjajan nusproizvod koji su iskoristili pognojit za vrt odnosno rožice.
Imam pozitivna iskustva jer je stvarno pogodan za domaćinstvo. Lijepo diši i pogodan je za stan, istaknula je Uhač Vranešić Sandra dok je Dino Žigulić napomenuo da je uređaj 'fantastična stvar i za svaku preporuku'.
- Nema nikakvih mirisa, a stoji mi u stanu. Ubacim unutra otpatke od hrane te nakon 24 sata kad ga osuši posipamo po vrtu, poručuje Žigulić.
- Moram istaknuti da imam vrlo pozitivna iskustva tijekom korištenja Reencle kućnog kompostera posebno kada je riječ o jednostavnosti korištenja, brzini kompostiranja i nedostatku neugodnih mirisa. Vrlo je tih, zauzima malo prostora i bio je idealan za potrebe moje obitelji u smislu količine otpada koju može obraditi, ističe Roni Puharić, a njegove riječi još jednom je potvrdila i Sonja Polonijo, specijalist za radne procese u Eko – Murvica d.o.o. Crikvenica te stalna stručna suradnica Udruge gradova u Republici Hrvatskoj.
Iz tvrtke 'Zelene tehnologije, partnera na ovom projektu ne skrivaju zadovoljstvo provedenim pilot projektom kao i tehnologijom koja je opravdala sva očekivanja.
- Zahvaljujemo građanima Liburnije koji su testirali Reencle kućni komposter u svojim domovima na dva mjeseca. Njihovo sudjelovanje u projektu i recenzije koje su napisali dali su nam dragocjen uvid u mogućnosti planske primjene naše tehnologije za rješavanje otpada od hrane u kućanstvima. Također, naša suradnja s dva restorana koji su testirali industrijski uređaj Ecovim doprinijela je vrednovanju učinkovitosti ovakvih tehnoloških rješenja u HoReCa sektoru, istaknuo je predstavnik tvrtke Zelene tehnologije' Marko Radeljak .
Testni period u HoReCa sektoru proveden je u dva kultna ugostiteljska objekta u našem kraju – opatijskom Ružmarinu i matuljskom Štacionu.
- Izuzetno mi je drago što sam prihvatio sudjelovanje u ovom pilot projektu jer se radi o ozbiljnom uređaju koji pruža višestruke benefite, potvrdio je učinkovitost testiranog uređaja Igor Lončarica ispred Oštarije Štacion dok je vlasnik restorana Ružmarin Igor Marijanović također bio zadovoljan performansama Ecovima, no naglasio je potrebu za uređajem većeg kapaciteta kako bi zadovoljili svoje specifične potrebe, kao i adekvatnom prostorijom za smještaj uređaja, a njihova iskustva dodatno naglašavaju važnost prilagođavanja modernih rješenja potrebama korisnika.
- Zahvaljujemo svim sudionicima projekta, osobito komunalnom poduzeću Komunalac kao nositelju projekta, i radimo na tome da osiguramo nastavak ovakvih inicijativa koje će doprinijeti održivoj budućnosti turizma, istaknuto je na tiskovnoj.
Za kraj dodajmo da su uređaji dostupni i mogu se kupiti u slijedećim trgovinama: Bazzar, Big Bang (Sancta Domenica), Vervita, Svijet Medija i Metro, dok je nekoliko komada dostupno za testiranje i u Komunalcu.
