[VIDEO] Sibila Roth, ravnateljica Ugostiteljske škole Opatija: Naši će učenici raditi s najsuvremenijom opremom
Autor: Marina Pauletić 28.12.2022
Oba projekta podignut će razinu obrazovanja u Ugostiteljskoj školi Opatija na višu razinu.
Opatija – Ugostiteljska škola Opatija mjesto je koje daje nove kuhare, slastičare, konobare i sve ostale zaposlenike prijeko potrebne u našem turizmu. Škola je trenutno sa svojih 12 partnera nositelj dva projekta. Prvi je Mreža kom5entnosti zahvaljujući kojemu se radi na obnovi obje školske zgrade, od podruma do krova.
„Dobit ćemo još jedan kabinet za kuharstvo, a svi će kabineti za kuharstvo i slastičarstvo biti opremljeni najsuvremenijom opremom. Učenici će tako otpočetka naučiti raditi sa suvremenom opremom te ćemo ih time bolje pripremiti za buduće radno mjesto“, kazala je Sibila Roth, ravnateljica Ugostiteljske škole Opatija.
Drugi se projekt tiče izrade novih kurikuluma te edukaciji nastavnika i učenika. Učenici i nastavnici tako imaju priliku prisustvovati edukacijama u inozemstvu te posjećivati centre slične Ugostiteljskoj školi Opatija kako bi svoje znanje nadopunili raznim novitetima.
„Nastavnike također šaljemo na edukacije usko vezane uz predmet kojega predaju te su nam sami učenici kazali kako se pomaci vide te kako dobivaju više znanja“, pojasnila je Roth.
Oba projekta traju do prosinca 2023. godine, a vrijednost im iznosi 59 milijuna kuna. Više o ovoj temi pogledajte u našem video prilogu.
