ŽENE ZA OTOK: Degustacija kod Egle u Kući vina Ivan Katunar
Autor: Jasmina Salamun 24.04.2022
Egle Katunar je aktivna članica udruge “Žene za otok” te je za članice udruge, ali i ostale zaljubljenice/zaljubljenike u vino pripremila posebnu degustaciju koja će se održati u “Kući vina Ivan Katunar” u Vrbniku 11. svibnja s početkom u 17 sati.
Krk - Udruga “Žene za otok” pripremila je za svibanj poseban program za žene na otoku Krku. Udruga osim promoviranja i zagovaranja ljudskih prava i osnaživanja žena posebnu pažnju posvećuje razvijanju ženskog poduzetništva. Ovim putem pozivaju na događanje “Degustacija kod Egle u Kući vina Ivan Katunar”. Glavni motiv ovog druženja je predstavljanje tri nova vina i umrežavanje otočnih poduzetnica.
“Na otoku imamo iznimne žene koje su dio sebe utkale u poslovanje svoje obitelji. Iako često iz sjene, žene ruralnih krajeva nerijetko nose veliki dio poslovanja, ali i brige za obitelj. Ako uz to dodamo srčanost, ljubav prema tradiciji i zaigranost onda definitivno mislimo na našu Egle Katunar”, poručuju iz udruge.
Egle Katunar je aktivna članica udruge “Žene za otok” te je za članice udruge, ali i ostale zaljubljenice/zaljubljenike u vino pripremila posebnu degustaciju koja će se održati u “Kući vina Ivan Katunar” u Vrbniku 11. svibnja s početkom u 17 sati.
“Kuća vina Ivan Katunar” nastavlja dugogodišnju obiteljsku tradiciju proizvodnje vina. Otac i sin, dva Ivana, zaslužni su za kvalitetu koju već jedno desetljeće potpisuju novim brendom “Ivan Katunar”. Spojili su generacijsko iskustvo i nova znanja u proizvodnji vina.
Udruga “Žene za otok” izrazila je veselje što će uz druženje prva degustirati njihova nova tri vina:
Žlahtina Single Vineyard Selection, vino je proizvedeno od probranog grožđa s položaja Mestinjak. Macerirano 24 sata i odležano 12 mjeseci u drvenoj bačvi. Zlatno žute boje, harmoničnog uravnoteženog tijela, kremoznog završetka na nepcu. Berba 2020, vrhunsko suho bijelo vino.
Žlahtina Ambra, jantarno vino šest mjeseci macerirano na kožici. Umjerenih kiselina, harmonično, mekane strukture i prepoznatljive jantarne boje. Dozrijeva u barrique bačvama 16-18 mjeseci. Berba 2018.
Merlot, vino rubin crvene boje, macerirano 14 dana i odnjegovano 12 mjeseci u barrique bačvama. Uravnoteženog tijela, ugodnih kiselina. Meki zreli tanini daju vinu dodatnu dimenziju i finu glatku teksturu. Berba 2019.
Kao što kaže Ivan Katunar: “Vinogradarstvo i vinarstvo generacijama su strast i tradicija ove obitelji, jer vino nije samo naš posao, to je naš stil života, zato stvaramo poeziju u čaši…”.
“Kuća vina Ivan Katunar” između ostalog u svojoj ponudi nudi i vođene degustacije vina, obilazak podruma, upoznavanje s autohtonim vinima Kvarnera i tradicijom obitelji Katunar.
Egle Katunar je za sve žene željne druženja i dobrog vina pripremila degustaciju 10 autohtonih vina (od kojih 5 Žlahtina), obilazak podruma, priču o vinogradarstvu u Vrbniku, upoznavanje s proizvodnjom vina (od grozda do stola), priču o tradiciji, vinarstvu i vinogradarstvu u obitelji, zakusku (sir, masline, kruh, maslinovo ulje, presnec - tradicionalni kolač) te rakiju po izboru.
Sudjelovanje je besplatno, ali zbog ograničenog broja mjesta potrebno se prijaviti isključivo na mail: zenezaotok@gmail.com.
Vidimo se u Vrbniku!
