„Danas…za vas…!“, chefovska krema kuha za potrebite: nastavak humanitarnog projekta
Autor: Marina Pauletić 20.03.2023
Kuhat će se ove srijede, 22. ožujka.
Rijeka - Humanitarni projekt „Danas...za vas...!“ je tijekom mjeseci svog postojanja okupio doista sjajna poznata imena iz različitih sfera života, a koja su se uključila u ovaj jedinstven projekt koji se nastavlja punom snagom.
Kroz pet uspješnih izdanja, u Domu Crvenog križa na Pećinama, zajedno s vrijednim zaposlenicima ugostiteljskih djelatnosti Crvenog križa Rijeka, u pripremi obroka sudjelovali su riječki gradonačelnik u društvu medijskih zvijezda, nakon toga i poznata sportska imena, jake glazbene snage, crkveni velikodstojnici, a potom i karnevalisti.
Kako je najavio voditelj projekta Damjan Miletić prof., u srijedu 22. ožujka, s početkom u 9 sati u Domu Crvenog križa na Pećinama, uz vodstvo kulinarskog stručnjaka Nenada Posavca, a uz potporu ravnateljice Crvenog križa Rijeka dr. sc. Petre Šuljić, za potrebite će obroke pripremati dosita vrhunska chefovska krema: kulinarski doajen Stevo Karapandža, Luka Goleš – chef Draga di Lovrana (prvog restorana s Michelinovom zvjezdicom na Kvarneru), chef i vlasnik kultnog Food & Wine bara Ganeum u Lovranu Robert Benzia, chef i vlasnik Konobe Zijavica u Mošćeničkoj Dragi Stiven Vunić, Miljenko Kosanović executive chef restoranaThe Kitchen by Miljenko Hilton Rijeka Costabella Beach Resort & Spa, Kristijan Kozmić executive chef i kreator „Primorskog pijata“, a uključit će se i chef restorana Bevanda Opatija.
Podršku projektu, u nemogućnosti dolaska, iskazali su i Danijel Skokić (chef Ikador hotela), Tino Sinožić (chef hotela Navis) i Denis Zembo (chef i vlasnik hotela Amfiteatar Pula).
Kuhinja riječkog Crvenog križa nikad nije okupila ovakav kulinarski sastav, a on je potvrda koliko je ovaj projekt zaživio te okuplja one koje gaje veliku empatiju prema potrebitima.