Fish Delish, prvi riblji street food s Murtera došao je i u Rijeku

Riba na jednostavan, brz, kreativan i zanimljiv način, najbolji je kratak opis Fish Delisha

Rijeka - Rijeka je od ponedjeljka bogatija za još jedan street food restoran koji se nalazi na adresi Fiumara 5, no ovaj se po svom meniju izdvaja od ostalih. Naime, Fish Delish prvi je takav objekt kod nas koji nudi jela isključivo na bazi ribe.

Riba na jednostavan, brz, kreativan i zanimljiv način, najbolji je kratak opis Fish Delisha. Osnovan 2020. godine na Murteru, brand priprema i poslužuje inovativna i kreativna jela čija je osnovna namirnica riba, a glavni uvjet kvaliteta. Iako je otvoren prije relativno malo vremena, već ima podružnice u Vodicama, Makarskoj, Bolu, Zagrebu te sada i u Rijeci te jednu u New Jerseyu.

Fish Delish filozofija je da se namirnice brzom pripremom i minimalnom obradom, uz priloge i umake vlastite recepture. Originalan koncept Fish Delisha uključuje osnovne namirnice kombinirane na potpuno drugačiji i originalan način. Želja je bila spojiti tradiciju i moderne gastro trendove u formatu sve popularnijeg street fooda. Završna priprema jela je brza i jednostavna, kao i njihovo konzumiranje koje je prilagođeno usputnoj šetnji ili uživanju na terasi u ugodnoj atmosferi.

U ponudi se nalaze raznovrsna riblja jela, kao što su burgeri od tune, lososa i kozica, topli i hladni sendviči od kozica, hobotnice i tune, salate od sirove tune i lososa, tjestenine od kozica i lososa, hladni miks tune, hobotnice, lososa, kozica, burate i maslina na plati, te pržene lignje, gavuni, kozice u tempuri ili XL kozice – svako jelo ima poseban naziv i svoju priču.

Follow @torpedo_media