[FOTO/VIDEO] Gljivijada u Klani okupila brojne ljubitelje 'šumskog mesa'

Čovjek dok kuha mora uvijek piti i to piti i kuhati s ljubavlju, a najvažnije je imati dobre i prvoklasne vrganje, poručili su pobjednici Miloš i Jojo.

Klana – Na parkiralištu iza općinske zgrade održana je Gljivijada nakon dvije pandemijske godine. Kako ove godine ima gljiva u izobilju a vrganja pogotovo.

U konkurenciji od deset ekipa pobijedila je ekipa iz Lisca, Miloš i Jojo koji su nam otkrili tajnu dobrog kotlića od gljiva a recept je jednostavan, čovjek dok kuha mora uvijek piti i to piti i kuhati s ljubavlju, a najvažnije je imati dobre i prvoklasne vrganje. Nije zanemariv ni dobar temeljac koji se dugo priprema.

Ovo pravo jesensko slavlje organizirano je pod pokroviteljstvom Općine Klana koja je imala i svoj kotlić van konkurencije koji je prvi ispražnjen. Udruga Palentar je skuhala palentu kompiricu koja je najbolji prilog kotliću od gljiva. Upriličena je i izložba gljiva koje su ubrane u šumama oko Klane, a za postav izložbe se pobrinula Udruga gljivara Ožujka iz Rijeke. Izložba se može razgledati do ponedjeljka. Pogledajte u našem video prilogu što su nam sve ispričali naši sugovornici.

Follow @torpedo_media

Gljivijada u Klani okupila brojne ljubitelje 'šumskog mesa'