IGCAT u Rijeci: Međunarodni stručnjaci potvrdili veliki gastronomski potencijal grada
Autor: Nikola Cvjetović 18.03.2026
Posjet u sklopu titule Kvarner – Europska regija gastronomije dodatno istaknuo autentičnost i kvalitetu riječke gastro ponude
RIJEKA – Predstavnici IGCAT, međunarodne organizacije koja povezuje gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam, boravili su u Rijeci u organizaciji Turističke zajednice grada Rijeke, gdje su imali priliku upoznati bogatu i autentičnu gastronomsku ponudu grada.
Posjet je realiziran u sklopu aktivnosti vezanih uz titulu Kvarner – Europska regija gastronomije, kojom se dodatno promovira Kvarner kao regija vrhunske gastronomije i održivog turizma.
Dolazak međunarodnih stručnjaka nadovezao se na nedavno održanu manifestaciju Mozaik okusa Kvarnera – Kvarner za stolom u Exportdrvu, gdje su svoje autohtone specijalitete predstavile brojne kvarnerske destinacije – od Rijeke i Riječkog prstena, preko Opatijske rivijere i Gorskog kotara, do Crikveničko-vinodolske rivijere te kvarnerskih otoka - Krk, Rab, Lošinj i Cres.
Tijekom boravka u Rijeka, predstavnici IGCAT-a obišli su ključne gradske znamenitosti te se upoznali s lokalnim gastronomskim identitetom koji spaja tradiciju i suvremene kulinarske trendove. Poseban dojam na goste ostavila je glavna gradska tržnica i ribarnica, gdje su iz prve ruke doživjeli raznolikost i svježinu lokalnih namirnica.
Ovaj posjet dodatno potvrđuje kako se Rijeka sve snažnije profilira kao atraktivna gastronomska destinacija, oslonjena na autentičnost ponude, kvalitetu lokalnih proizvoda i bogatu kulinarsku baštinu Kvarnera.
