[FOTO] Na Korzu održana tradicionalna Gastrofešta
Autor: Marina Pauletić 24.12.2024
Gastrofešta je započela nakon višesatnog kuhanja i miješanja točno u 10.30 sati.
Rijeka - Na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske i Korzu održana je tradicionalna Gastrofešta, zajednička predblagdanska marenda za sve građane na kojoj je ove godine pripremljen ukusni bakalar na gulaš, a posluživan je i bakalar na bijelo uz čašu vina te prigodne slastice.
Gastrofešta je započela nakon višesatnog kuhanja i miješanja točno u 10.30 sati podjelom bakalara na gulaš i prigodnih slastica na Trgu 128. brigade Hrvatske vojske. U 11 sati, ispred Narodne čitaonice na Korzu, započela je podjela kanape sendviča od bakalara na bijelo uz čašu vina.
Građanima su se na Trgu 128. brigade HV pridružili i gradonačelnik Marko Filipović, zamjenica gradonačelnika Sandra krpan, pročelnici upravnih odjela, predsjednica Gradskog vijeća Grada Rijeke Ana Trošelj i rektorica Snježana Prijić Samaržija.
Gradonačelnik Marko Filipović čestitao je Riječankama i Riječanima kao i gostima Rijeke Božić naglasivši kako gastofešta nije ni vrijeme niti mjesto nije vrijeme za prigodne političke govore jer je Božić obiteljski blagdan, blagdan mira i veselja, kojeg treba tako i obilježiti te pozvao sve da se pridruže ukusnom obroku.
Na Gastrofešti je podijeljeno 3000 porcija bakalara na gulaš, 3000 kanape sendviča od bakalara na bijelo, 3000 kolača s jabukama te 3000 čaša vina.
Za pripremu bakalara osigurano je 300 kg bakalara, 450 kg krumpira, 75 litara maslinovog ulja, 30 litara bijelog vina, 50 kg kapule, 15 kg češnjaka i 15 kg peršina.
Sastojke za bakalar osigurali su Plodine d.d., prigodne slastice s jabukama donirao je PIK Rijeka, bakalar na gulaš pripremio je Studentski centar Rijeka, a kanape sendviče i vino osiguravaju i pripremili su Vinotel Gospoja, Poljoprivredna zadruga Gospoja Vrbnik, Radio Korzo, VJ Primorski, Općina Čavle i Grad Rijeka.
Gastrofeštu organizira Grad Rijeka u suradnji sa Studentskim centrom Sveučilišta u Rijeci te uz podršku sponzora.
