Predstavljanje projekta Templarskog vina u restoranu Municipijum

Ideja je oživjeti templarsku baštinu na hrvatskom tlu i povezati je s našom vinskom tradicijom.

Rijeka – Udruga za gastronomsku kulturu i baštinu „Taste of Adriatic“ pokrenula je jedinstveni projekt – Templarsko vino. Ideja je oživjeti templarsku baštinu na hrvatskom tlu i povezati je s našom vinskom tradicijom.

U utorak, 28. listopada u 10.45 sati u Rijeci, u restoranu Municipijum, Trg Riječke rezolucije 5, održat će se predstavljanje projekta Templarskog vina. Radi se o projektu koji spaja povijest, vjeru i vezanost za zemlju, ljude i kraj, koji odražava tradiciju, čestitost, vrhunsku kvalitetu i originalan proizvod, vezan za povijesno prisustvo vitezova templara, te redovnika benediktinaca i cistercita na području Istre i Kvarnera, kao i cijele Hrvatske.

Projekt predstavlja Upravni odbor Udruge Taste of Adriatic (predsjednik Udruge dr.sc. Vedran Obućina, voditelj projekta Templarskog vina Matija Jagodin, dipl.ing., te članovi Upravog odbora ekonomist dr. sc. Edvard Badurina i vinar Marino Rossi), a na predstavljanju će biti prisutni vinari sa svojim vinima koji nose oznaku Templarskog vina:

1. Ivica Dobrinčić (Vrbnik, benediktinska baština otoka Krka) – Vino Kapitul

2. Ivan Kadum (Buići, benediktinska baština Poreštine) – Refošk iz amfore

3. Miroslav Palinkaš (Vinodolska općina, baština pavlina) – Cabernet Sauvignon Barrique

4. Marino Rossi (Vižinada, templarski domus u Istri) – Malvazija Templara iz amfore

5. Valter Valenta (Kaldir, benediktinska i templarska baština Srednje Istre) – Teran Dionigi

6. Josip Vorić (Vižinada, templarski domus u Istri) Vino Malvazija Anima iz amfore

Ugostitelji i turistički poduzetnici Jasna i Zoran Cunjak, vlasnici restorana Municipijum, najavit će vinsku kartu Templarskog vina. Najavit će se i radionica o Templarskom vinu na ovogodišnjem Vinocomu krajem studenog u Zagrebu.

Follow @torpedo_media