[VIDEO/FOTO] Gastro natjecanje "K(l)obasica našiga kraja" - Dražen Šebelja i Andrej Piković pripremili najbolje kobasice
Autor: Marin Aničić 08.02.2025
Gastro natjecanje "K(l)obasica našiga kraja" još je jednom potvrdilo kako tradicija pripreme kobasica u ovom kraju ne samo da živi, već i napreduje zahvaljujući predanosti i umijeću domaćih proizvođača.
Studena - U prepunoj Sali va Studeni održano je šesto izdanje gastro natjecanja "K(l)obasica našiga kraja", koje je okupilo ljubitelje domaćih kobasica i gurmane iz cijele regije.
Natjecanje, organizirano pod pokroviteljstvom Općine Klana i Turističke zajednice Kastva i Klane, ponovno je potvrdilo status omiljenog kulinarskog događanja u ovom kraju. U natjecateljskom dijelu sudjelovalo je ukupno 37 primjeraka kobasica, podijeljenih u dvije kategorije – suha i kuhana kobasica. Svoje proizvode predstavilo je 20 natjecatelja u kategoriji suhih kobasica, dok ih je u konkurenciji kuhanih kobasica bilo 17. Ocjenjivanje se odvijalo prema zanimljivom modelu – kuhane kobasice ocjenjivao je stručni žiri i sami natjecatelji, dok je pobjednike u kategoriji suhih kobasica odabrala publika.
U kategoriji suhih kobasica, treće mjesto osvojili su obitelj Filčić Milinković, drugo mjesto pripalo je Matku Bukovcu, dok je titulu najboljeg ponio Andrej Piković. Među kuhanim kobasicama, treće mjesto osvojio je Sven Vilk, drugo Andrej Piković, dok je pobjednikom proglašen Dražen Šebelja. Organizaciju događanja potpisuju udruge s područja općine Klana, među kojima su Dobrovoljno vatrogasno društvo Klana (DVD Klana) i Biciklistički klub Sv. Rok Klana. Osim natjecateljskog dijela, manifestacija je posjetiteljima ponudila priliku za kušanje raznih specijaliteta i uživanje u ugodnoj atmosferi. Za glazbeni dio programa bio je zadužen Trio M. Gastro natjecanje "K(l)obasica našiga kraja" još je jednom potvrdilo kako tradicija pripreme kobasica u ovom kraju ne samo da živi, već i napreduje zahvaljujući predanosti i umijeću domaćih proizvođača.
