Rakhia Bar pokrenuo franšizni lanac: Rakija na riječki način pit će se i u brojnim drugim europskim gradovima

-Situacija s pandemijom nas nije obeshrabrila jer zbilja vjerujemo u ovaj projekt. Rakhia Bar je prva rakhijarnica koja se franšizira. Iznenadili smo se brojem upita koji su stigli u ovako kratkom vremenu. Većina njih stigla je iz Hrvatske, a posebno su nas razveselili upiti iz Italije, Slovenije i Malte, ističe Matija Blažević, jedan od vlasnika.

Rijeka – Vrlo je izgledno da će se rakija na riječki način uskoro piti i u brojnim drugim europskim gradovima – poručili su to iz riječkog Rakhia Bar-a , ubrzo nakon što su objavili novost o pokretanju franšiza.

-Rakhia Bar, omiljen je bar mnogih Riječana i pokretač brojnih trendova. Osim toga, prvi je riječki lokal koji je pokrenuo franšizu i to baš u godini kada je panedmija ostavila velike posljedice na sve sektore, a između ostalog i na ugostiteljstvo. Svega par dana nakon što su izašli u javnost krenuli su stizati upiti za franšizu i to ne samo iz hrvatskih nego i iz europskih gradova, izjavili su iz Rakhije.

-Situacija s pandemijom nas nije obeshrabrila jer zbilja vjerujemo u ovaj projekt. Rakhia Bar je prva rakhijarnica koja se franšizira. Iznenadili smo se brojem upita koji su stigli u ovako kratkom vremenu. Većina njih stigla je iz Hrvatske, a posebno su nas razveselili upiti iz Italije, Slovenije i Malte, ističe Matija Blažević, jedan od vlasnika.

U prvoj fazi širenja franšize vlasnici će biti orijentirani na područje Hrvatske, ali vrlo brzo izlaze i na inozemno tržište.

-Nakon što se je razvila ideja oko pokretanja franšize kontaktirali smo Andriju Čolaka, vlasnika najveće hrvatske franšize Surf’n’Fries koja je prisutna u čak 16 zemalja. Također, Andrija je vlasnik i specijalizirane grupacije za franšizni konzalting te nas je vodio kroz cijeli proces franšiziranja. Suradnja s njime ispunila je sva naša očekivanja te smo mu na tome iznimno zahvalni, odgovara Matija Blažević.

Osim procesa franšiziranja poslovanja, vrijedni tim Rakhia Bara je vrijeme pandemije iskoristio i za stvaranje kućnog branda rakija – The Hogster. -Našu ponudu od preko 100 vrsta rakija odlučili smo upotpuniti i sa vlastitiom linijom. Ideja za kreiranje The Hogstera došla je nakon godina rada s rakijama, a inspiracija za okuse dolazi direktno od naših gostiju pa smo i okuse prilagodili njihovim željama. Zasad smo plasirali 13 rakija, razvili smo recepturu za već 20, a našu paletu ćemo i u budućnosti proširivati i upotpunjavati s još egzotičnijim okusima, najavili su.

Više informacija o Rakhia Baru i franšizi dostupni su na: https://rakhiabar.com/