Tekst iz arhive. Stranice su u međuvremenu redizajnirane!

[VIDEO] Dr. Alenka Brozina o celijakiji: Najveći problem je u edukaciji - ljudi moraju razumjeti ovu bolest

Alenka Brozina, dr. med., specijalistica interne medicine, kardiologinja i savjetnica u dijetoterapiji i nutricionizmu, bavi se proučavanjem utjecaja prehrane na ljudski organizam i zdravlje.

Rijeka - U emisiji Pink Parlaonica Ivane Grabar gostovala je doktorica Alenka Brozina koja je završila brojnu stranu i domaću poslijediplomsku edukaciju, poglavito iz dijetoterapije, kliničke prehrane, sportske medine i sportske kardiologije.

Više od 20 godina bavi se utjecajem hrane na zdravlje i organizam, a uspostavljena joj je doza celijakije, pa je morala biti dodatno pažljiva u vlastitoj prehrani. Upravo je svibanj mjesec svjesnosti o celijakiji, a bolest je to koju mnogi još uvijek ne razumiju. U današnje je vrijeme bezglutenska prehrana pogrešno shvaćena kao dijeta, odnosno način mršavljenja, no celijakija je doživotna bolest koja se odnosi na nepodnošljivost organizma na gluten - bjelančevine koje ima u žitaricama pšenici, raži, ječmu i zobi.

Veliki je problem u tome što se gluten danas stavlja u mnogo proizvoda, prehrambenih, ali i kozmetičkih, a osoba koja pati od celijakije ne smije biti s njim ni u najmanjem kontaktu.

Celijakija je doživotna bolest i bolest s tisuću lica - simptomi su različiti i vrlo individualni, kaže dr. Brozina i dodaje da je njoj trebalo deset godina da joj bude uspostavljena ova dijagnoza.

Uz celijakiju, dr. Brozina govorila je i o endometriozi - kroničnoj bolesti koja pogađa žene.

Cijeli razgovor pogledajte u videu:

https://www.youtube.com/watch?v=3Hb1d_7bGbg