Poduckun.net https://torpedo.media Najbolji pogled na naš kraj Mon, 29 Jul 2024 19:00:00 +0100 hr-HR (c) 2022 RT DOBRE NADE: Oliver nas je uvik zna taknit u dušu https://torpedo.media/kolumna/rt-dobre-nade-oliver-nas-je-uvik-zna-taknit-u-dusu-2 https://torpedo.media/kolumna/rt-dobre-nade-oliver-nas-je-uvik-zna-taknit-u-dusu-2 Mon, 29 Jul 2024 19:00:00 +0100 Kolumna Jesmo li baš Oliverovim pjesmama brodili našim životima ili je Oliverovo pjevanje vjerno pratilo brazde naših sudbina? Oliver je u svakoj pjesmi bespogovorno naš, iako uvik svoju zvizdu slidi. U Oliverovu pjevanju uvijek ima onog nečeg što možda i umijem, ali mi i ne pada na pamet raščlanjivati, objašnjavati, ima – ono nešto. Ima i srca i duše, ima života, koji je i grub i nemilosrdan, i nepravedan i opor, ali već u sljedećem trenu i dobar i lijep, milostiv, nevera pa bonaca, šaka suza, vrića smija. Lipi moj živote... Oliver nas je uvik zna taknit, u dušu.

]]>
]]> Jesmo li baš Oliverovim pjesmama brodili našim životima ili je Oliverovo pjevanje vjerno pratilo brazde naših sudbina? Oliver je u svakoj pjesmi bespogovorno naš, iako uvik svoju zvizdu slidi. U Oliverovu pjevanju uvijek ima onog nečeg što možda i umijem, ali mi i ne pada na pamet raščlanjivati, objašnjavati, ima – ono nešto. Ima i srca i duše, ima života, koji je i grub i nemilosrdan, i nepravedan i opor, ali već u sljedećem trenu i dobar i lijep, milostiv, nevera pa bonaca, šaka suza, vrića smija. Lipi moj živote... Oliver nas je uvik zna taknit, u dušu.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Korizmeni slanutak s bakalarom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-korizmeni-slanutak-s-bakalarom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-korizmeni-slanutak-s-bakalarom Fri, 23 Feb 2024 19:00:00 +0100 Kolumna Slanutak i bakalar su protagonisti.

]]>
]]> Slanutak i bakalar su protagonisti.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Panna Cotta https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-panna-cotta https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-panna-cotta Fri, 16 Feb 2024 20:40:00 +0100 Kolumna Moja prijateljica nije od „teških“ slastica pa za nju uvijek pripremam, njoj najdražu, panna cottu.

]]>
]]> Moja prijateljica nije od „teških“ slastica pa za nju uvijek pripremam, njoj najdražu, panna cottu.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Maneštra s janjetinom i povrćem https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-manestra-s-janjetinom-i-povrcem https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-manestra-s-janjetinom-i-povrcem Fri, 09 Feb 2024 19:00:00 +0100 Kolumna Janjetina je idealan izbor i partner povrću.

]]>
]]> Janjetina je idealan izbor i partner povrću.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Buzara od dagnji s grahom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-buzara-od-dagnji-s-grahom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-buzara-od-dagnji-s-grahom Fri, 02 Feb 2024 19:00:00 +0100 Kolumna Recept brži ne može biti. Budite hrabri i pokušajte.

]]>
]]> Recept brži ne može biti. Budite hrabri i pokušajte.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Gulaš od morskog psa s graškom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-gulas-od-morskog-psa-s-graskom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-gulas-od-morskog-psa-s-graskom Fri, 26 Jan 2024 19:00:00 +0100 Kolumna Malo kapule, češnjaka i graška nam je dovoljno za vrhunski i brzinski recept.

]]>
]]> Malo kapule, češnjaka i graška nam je dovoljno za vrhunski i brzinski recept.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Gratinirani poriluk s pancetom i bešamelom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-gratinirani-poriluk-s-pancetom-i-besamelom https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-gratinirani-poriluk-s-pancetom-i-besamelom Fri, 19 Jan 2024 19:00:00 +0100 Kolumna I današnji recept je prilično jednostavan, brz i čist.

]]>
]]> I današnji recept je prilično jednostavan, brz i čist.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Punjeni gratinirani krumpir https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-punjeni-gratinirani-krumpir https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-punjeni-gratinirani-krumpir Fri, 12 Jan 2024 18:00:00 +0100 Kolumna Toliko je jednostavan recept da se i količine određuju onako, od oka.

]]>
]]> Toliko je jednostavan recept da se i količine određuju onako, od oka.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Paštica s piletinom i povrćem na padelu https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-pastica-s-piletinom-i-povrcem-na-padelu https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-pastica-s-piletinom-i-povrcem-na-padelu Fri, 05 Jan 2024 19:00:00 +0100 Kolumna Ovo je bazni recept, što znači da možete dodati bilo koje povrće koje vama paše.

]]>
]]> Ovo je bazni recept, što znači da možete dodati bilo koje povrće koje vama paše.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Post-blagdanska juha od kosti pršuta https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-postblagdanska-juha-od-kosti-prsuta https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-postblagdanska-juha-od-kosti-prsuta Fri, 29 Dec 2023 19:00:00 +0100 Kolumna Recept za ukusnu juhu nakon neumjerenih gastro količina.

]]>
]]> Recept za ukusnu juhu nakon neumjerenih gastro količina.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Krem juha od poriluka i kestena https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-krem-juha-od-poriluka-i-kestena https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-krem-juha-od-poriluka-i-kestena Fri, 22 Dec 2023 19:00:00 +0100 Kolumna Trenutno je sezona poriluka.

]]>
]]> Trenutno je sezona poriluka.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Blagdanska pečena kokica na moj način https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-blagdanska-pecena-kokica-na-moj-nacin https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-blagdanska-pecena-kokica-na-moj-nacin Fri, 15 Dec 2023 19:00:00 +0100 Kolumna Za ovaj recept treba malo više vremena, ali blagdani su dani u kojima si to možemo i moramo priuštiti.

]]>
]]> Za ovaj recept treba malo više vremena, ali blagdani su dani u kojima si to možemo i moramo priuštiti.

]]>
MORSKI TRAMVAJ: Riječki orao pod njenim vratom https://torpedo.media/kolumna/morski-tramvaj-rijecki-orao-pod-njenim-vratom-2 https://torpedo.media/kolumna/morski-tramvaj-rijecki-orao-pod-njenim-vratom-2 Tue, 12 Dec 2023 21:00:00 +0100 Kolumna Zlatni orao imao je gotovo u cijelosti raširena krila. Da sve bude prema riječkoinsignijskim očekivanjima, obje su mu glave bile usmjerene u jednu stranu, nad njim je stajala habsburška kruna, a pod njegovim kandžama lučno se izvijala traka s geslom Indeficienter.

]]>
]]> Zlatni orao imao je gotovo u cijelosti raširena krila. Da sve bude prema riječkoinsignijskim očekivanjima, obje su mu glave bile usmjerene u jednu stranu, nad njim je stajala habsburška kruna, a pod njegovim kandžama lučno se izvijala traka s geslom Indeficienter.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Quiche Lorraine, brza i ukusna pita iz francuske pokrajine Lorraine https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-quiche-lorraine-brza-i-ukusna-pita-iz-francuske-pokrajine-lorraine https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-quiche-lorraine-brza-i-ukusna-pita-iz-francuske-pokrajine-lorraine Fri, 08 Dec 2023 18:00:00 +0100 Kolumna Originalni recept potječe čak iz 17. stoljeća i sastojao se samo od jaja i vrhnja.

]]>
]]> Originalni recept potječe čak iz 17. stoljeća i sastojao se samo od jaja i vrhnja.

]]>
MORSKI TRAMVAJ: Trsatska gradina – „Ulaz strogo zabranjen“ https://torpedo.media/kolumna/morski-tramvaj-trsatska-gradina--ulaz-strogo-zabranjen https://torpedo.media/kolumna/morski-tramvaj-trsatska-gradina--ulaz-strogo-zabranjen Tue, 05 Dec 2023 21:30:00 +0100 Kolumna Možete li danas vjerovati kako je u neka druga vremena na ulazu u Trsatsku gradinu pisalo: „Ulaz strogo zabranjen bez prisutnosti čuvara, jer je opasno po život“?

]]>
]]> Možete li danas vjerovati kako je u neka druga vremena na ulazu u Trsatsku gradinu pisalo: „Ulaz strogo zabranjen bez prisutnosti čuvara, jer je opasno po život“?

]]>
[GASTRO BY ALEX] Riža na brudet sa sipom i dagnjama https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-riza-na-brudet-sa-sipom-i-dagnjama https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-riza-na-brudet-sa-sipom-i-dagnjama Fri, 01 Dec 2023 19:00:00 +0100 Kolumna Ovaj tip jela ne sadrži ni laktozu ni mliječne masti.

]]>
]]> Ovaj tip jela ne sadrži ni laktozu ni mliječne masti.

]]>
MORSKI TRAMVAJ: Muzej mora u skladištu Exportdrva https://torpedo.media/kolumna/morski-tramvaj-muzej-mora-u-skladistu-exportdrva-2 https://torpedo.media/kolumna/morski-tramvaj-muzej-mora-u-skladistu-exportdrva-2 Tue, 28 Nov 2023 20:00:00 +0100 Kolumna Rijeka je i mediteranski, morski grad, bez obzira što to dobar dio njezina stanovništva silnim godinama nije imao mogućnost primjećivati – zaljubljenika koji vide u nekadašnjem skladištu Exportdrva sjajnu priliku za formiranje riječkoga Muzeja mora. Na obali je, uz jučerašnju (Mrtvi kanal) i današnju gradsku luku, površine dovoljne za razne sadržaje koje se od takve ustanove očekuju, uključujući stalni postav i radni dio, također onaj koji bi svjedočio o aktualnim, živim sponama s morskim licem Rijeke.

]]>
]]> Rijeka je i mediteranski, morski grad, bez obzira što to dobar dio njezina stanovništva silnim godinama nije imao mogućnost primjećivati – zaljubljenika koji vide u nekadašnjem skladištu Exportdrva sjajnu priliku za formiranje riječkoga Muzeja mora. Na obali je, uz jučerašnju (Mrtvi kanal) i današnju gradsku luku, površine dovoljne za razne sadržaje koje se od takve ustanove očekuju, uključujući stalni postav i radni dio, također onaj koji bi svjedočio o aktualnim, živim sponama s morskim licem Rijeke.

]]>
[GASTRO BY ALEX] Zapečena paštica s lignjama i dagnjama https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-zapecena-pastica-s-lignjama-i-dagnjama https://torpedo.media/kolumna/gastro-by-alex-zapecena-pastica-s-lignjama-i-dagnjama Fri, 24 Nov 2023 19:00:00 +0100 Kolumna Ovo jelo nastalo je na ribarskim brodovima u Kataloniji i Valenciji.

]]>
]]> Ovo jelo nastalo je na ribarskim brodovima u Kataloniji i Valenciji.

]]>