Danas se održava 62. izdanje sajma Zeleni Kastav
Arhiva Torpedo media
Na 62. „Zelenom Kastvu“ sudjelovat će 36 sudionika, a njihov popis objavljen je na FB stranici Zeleni Kastav. Radi se uglavnom o stalnim uzgajivačima i proizvođačima, uz dva nova sudionika, koja će dodatno obogatiti ponudu.
Kastav – Ekološki sajam Zeleni Kastav svoje će 62. izdanje imati danas, u subotu 29. kolovoza od 9 do 13 sati na Fortici, odnosno u natkrivenom parkirnom prostoru ŠSD „Matija Katalinić“ u Kastvu, u slučaju kiše.
– Ljeto polako odmiče, vegetacija je još uvijek vrlo bogata, naši vrijedni poljoprivrednici i proizvođači marljivo rade kako bi na subotnjem – 62. „Zelenom Kastvu“ ponudili izobilje uzgojenog voća i povrća uz primjenu ekološke, organske, biodinamičke ili permakulturne poljoprivrede. Koristim priliku da sa svima podijelimo jednu radosnu vijest – predstavnici osnovane udruge Zeleni Kastav bili su na sastanku u Ministarstvu poljoprivrede RH, gdje su sa državnim tajnikom Zdravkom Tušek, nastavili ugodan i konstruktivan razgovor. Bio je to nastavak razgovora potpore projektu sajma „Zeleni Kastav“ u daljnjoj viziji razvoja. Ukoliko bude lijep sunčan dan, najavljujemo nastup gospodina Branislava Arlavi iz Zagreba, vrhunskog pijanistu sa brojnim nagradama i nastupima, u stalnoj postavi Kazališta Komedija, a koji će ovom prigodom oplemeniti naše druženje uz izvedbu poznatih evergreena – jaaako se veselimo, kazala je koordinatorica sajma Irena Kukurin Barić.
Na 62. „Zelenom Kastvu“ sudjelovat će 36 sudionika, a njihov popis objavljen je na FB stranici Zeleni Kastav. Radi se uglavnom o stalnim uzgajivačima i proizvođačima, uz dva nova sudionika, koja će dodatno obogatiti ponudu.
– Prvi puta sa nama će biti naš lokalni OPG Martina Tuta iz Matulja sa ponudom tinktura, ulja i krema na bazi bilja koje uzgaja na svom obiteljskom poljoprivrednom gospodarstvu u netaknutoj prirodi Gorskog Kotara, ili ubire na područjima netaknute prirode, svakako je posjetite i saznajte sve ono što Vas zanima. Martina Tuta je zaljubljenik u prirodu od malih nogu, tijekom života se educirala, a završila je i tečaj travarstva kod Martine Bogdanić iz Rijeke.Sa iznimnom radošću najavljujemo i „Ribu Dražin“ iz Kaštel Kambelovca kraj Splita sa vrlo privlačnom paletom ponude soljene i marinirane ribe iz Jadranskog mora, kapara u octu ili soli, ljutim paprikama napunjenima filetima slanih inćuna, maslina i ribljih pašteta – vrhunski proizvodi koji su spoj duge tradicije ribarenja i uzgoja zdrave hrane na području Dalmacije, začinjeni suncem i soli Mediterana, kazala je Kukurin Barić.
Ponuda „Zelenog Kastva“ biti će vrlo obilna, gotovo da se ne može spomenuti nešto što će nedostajati, i to nas jako veseli – salate, blitve, kelja, raštike, mladog kupusa, paprika, rajčica, krastavaca, kapule, češnjaka, mrkve, cikle, mahuna i mladog graha u mahuni, korabe, pastrnjaka, jaja, meda, proizvoda za vegane i nevegane za jačanje imuniteta, biljnih enzima, mladog krompira, sušenih gljiva, svih mogućih vrsta brašna, palenti, žitarica i pahuljica, obilje sirupa, marmelada i džemova u raznim kombinacijama, prerađevina (salse, konšerve, octevi, senfovi, kiseli krastavci, razni povrtni namazi i gotovi pasterizirani proizvodi ), ljekovitih čajeva, biljnih i voćnih likera, sokova aronije u kombinacijama sa drugim voćem, konopljino ulje i proteini, granulat sikavice i mješavina čaja za detoksikaciju i bolju funkciju jetre, presadnica ukrasnog bilja i rezanog cvijeća.
– Naši sudionici ponuditi će i prerađevine latica starinskih ruža – marmelade, likeri, sirupi, ulja, hidrolat, kozmetika i ukrasne lampe, savijače sa šumskim voćem Gorskog Kotara i jabukama, bogatu ponudu prirodne kozmetike za njegu lica i tijela, liniju „zdravih biljnih krema“,tinktura i ulja, laganih voćnih likera i svakojakih delicija. Biti će bogata ponuda kozjeg mlijeka, sirutki, jogurta, kefira, skuta i sireva sa raznim začinima OPG-a Perković iz Slavonije i OPG-a Dokozić iz Matulja, našeg lokalnog uzgajivačs koza. Biti će u ponudi i kruh „Iris i Branimir delicija“ iz Zagreba, te savijače OPG-a Kurbegović iz Skrada. Puna je sezona bobičastog voća, te nam dolaze maline iz Gorskog kotara, aronija iz Sv. Nedjelje kod Zagreba, bijele i plave šljive, breskve i kruške OPG-a Loboda iz Slavonije, a i malo jabuka, kruški i smokava iz okolice Kastva. I ovoga puta sa nama će biti naši dragi DIP-ovci sa volonterima i voditeljicom Martom Berčić. Budite humani, svakako ih posjetite, porazgovarajte i „udomite“ neku od rukotvorina od recikliranih prirodnih materijala. Treba im naša pomoć kako bi završili uređivanje novih prostorija za svoja radna druženja, poručila je Kukurin Barić.
