[FOTO/VIDEO] Pola tone teška palenta kompirica preko dizalice stigla je do usta posjetitelja Festivala palente i sira
Autor: Nikola Cvjetović 25.06.2023
Petnaesto izdanje priredbe privuklo veliki broj znatiželjnika i ljubitelja gastro tradicije kraja.
Čavle - Pola tone teška palenta kompirica, koja se kuhala u pinjati od 700 litara, a koju su spravili kuhari velikim palentarima, ponovno je u Čavle privukla veliki broj posjetitelja na 15. izdanje gastro priredbe Festival palente i sira, koji se ove godine održao u organizaciji Turističke zajednice Čavle.
Na Trgu hrvatskih branitelja veliki broj domaćih ljudi, ali i gostiju, kušalo je ovo jednostavno jelo koje je otrhranilo Grobničane, a u čiju se čast održava manifestacija.
Najatraktivniji dio priredbe bio je prebacivanje palente na drveni taruj promjera tri metra što se obavilo uz pomoć dizalice. Osim kušanja palente, gosti su mogli degustirati i kupiti sireve i ostale proizvode lokalnih proizvođača. Fešta je „začinjena“ glazbom, zvukom harmonike, nastupima Gustafa i Dellboysa, ali i starinskim igrama.
U galeriji i videu pogledajte djelić atmosfere u Čavlima.
