Kvarner domaćin Međunarodnog kongresa u gastronomiji Ujedinjenih naroda 2026. godina
Autor: Portal Torpedo 12.11.2025
Riječ je o važnom iskoraku u međunarodnom pozicioniranju Kvarnera kao destinacije koja uspješno spaja tradiciju, održivost i kreativnost u gastronomiji.
Opatija – Kvarner će biti domaćin Međunarodnog kongresa o gastronomiji Ujedinjenih naroda, koji će se održati u jesen 2026. godine. Ova prestižna manifestacija održava se upravo u godini kada Kvarner ponosno nosi titulu Europske regije gastronomije 2026., čime se dodatno potvrđuje njegov značaj na europskoj eno-gastronomskoj sceni.
Odluka o domaćinstvu predstavljena je na 45. plenarnoj sjednici pridruženih članova Turističke organizacije Ujedinjenih naroda (UN Tourism), gdje je projekt zajednički predstavljen od strane Turističke zajednice Kvarnera i Hrvatske turističke zajednice. Riječ je o važnom iskoraku u međunarodnom pozicioniranju Kvarnera kao destinacije koja uspješno spaja tradiciju, održivost i kreativnost u gastronomiji.
„Izuzetno smo ponosni što će upravo Kvarner biti domaćin Međunarodnog kongresa o gastronomiji Ujedinjenih naroda. Organizacija ovako značajnog događaja priznanje je dugogodišnjem radu svih dionika koji svojim trudom i inovativnošću oblikuju identitet Kvarnera kao regije vrhunske eno-gastronomije, održivog turizma i autentičnog načina življenja. Kvarner će 2026. godine, kao Europska regija gastronomije, imati priliku ugostiti svjetske stručnjake, chefove i turističke profesionalce te pokazati bogatstvo svoje gastronomske baštine, inovacija i održivosti. Zahvaljujem svim partnerima, posebno Hrvatskoj turističkoj zajednici, na izvrsnoj suradnji i podršci. Ovo je veliki uspjeh ne samo za Kvarner, već i za cijelu Hrvatsku“, izjavila je dr. sc. Irena Peršić Živadinov, direktorica Turističke zajednice Kvarnera.
Ovaj međunarodni kongres bit će prilika za dodatnu promociju Kvarnera na globalnoj razini, jačanje suradnje s vodećim institucijama i stručnjacima svjetskog turizma te poticanje razvoja održivih i inovativnih praksi u gastronomiji.
Turistička zajednica Kvarnera nastavlja s predanim radom na pozicioniranju regije kao destinacije vrhunskih doživljaja, gdje se tradicija, lokalni proizvodi i suvremeni pristupi spajaju u jedinstvenoj priči koja privlači goste iz cijelog svijeta.
