Kvarnerska gastronomija u vodećem francuskom gastro magazinu

Foto: ilustracija

Ovo studijsko putovanje rezultirat će reportažom od 12 do 14 stranica, popraćenom fotografijama destinacija, restorana, vina i vinarija, jela i chefova, što je iznimno velik doprinos promociji Kvarnera kao Europske regije gastronomije.

Opatija - Turistička zajednica Kvarnera bila je domaćin studijskog putovanja francuske novinarke Hélène Piot i specijaliziranog gastro magazina Régal, vodećeg francuskog tiskanog medija posvećenog eno-gastronomiji s naglaskom na sezonske proizvode, kreativne recepte i lokalnu kuhinju.

Ključni fokus ovog studijskog putovanja bio je Kvarner - Europska regija gastronomije i prikaz raznovrsne kvarnerske gastronomije i enologije.

Studijsko putovanje, u organizaciji TZ Kvarnera, koje je trajalo 5 dana, uključivalo je posjet brojnim važnim kvarnerskim gastronomskim središtima, susret s cijenjenim vlasnicima restorana, kuharima i vinarima kao i mnogim drugim suradnicima koji pomažu u očuvanju baštinske gastronomske kulture na Kvarneru.

Ovo studijsko putovanje rezultirat će reportažom od 12 do 14 stranica, popraćenom fotografijama destinacija, restorana, vina i vinarija, jela i chefova, što je iznimno velik doprinos promociji Kvarnera kao Europske regije gastronomije. Magazin Régal, u kojemu će se Kvarner pojaviti, ima tiražu od gotovo 200.000 primjeraka i broji milijun posjeta godišnje na svojoj web stranici. Régal promovira lokalnu kuhinju, regionalne proizvode i održive prakse, što privlači turiste koji žele autentična kulinarska iskustva. Ističući destinacije koje nude vrhunsku hranu i vino, ovaj magazin pomaže u popularizaciji turističkih destinacija, poput Kvarnera, te podržava lokalne restorane i vinogradare. Time doprinosi jačanju gastronomskog turizma i povećanju interesa za održive turističke prakse.

Ovim putovanjem postignut je vrlo važan korak prema privlačenju većeg broja francuskih gostiju na Kvarner. „Iznimno smo ponosni što smo bili domaćini studijskog putovanja cijenjene novinarke Hélène Piot. Ova suradnja nas izuzetno veseli s obzirom na kvalitetu sadržaja ovog specijaliziranog francuskog časopisa i utjecaja koji ima na eno-gastronomskoj sceni kao i popularnost u zemljama francuskog govornog područja. Ova promocija je od velikog značaja za Kvarner kao autentičnu destinaciju koja se ponosi bogatom gastronomskom baštinom koju svakako želimo istaknuti i održati.“ Izjavila je direktorica Turističke zajednice Kvarnera, dr.sc. Irena Peršić Živadinov.

Francuska novinarka Hélène Piot i fotograf Nicolas Lobbestael posjetili su Opatijsku rivijeru, Rijeku i okolicu, Crikveničko vinodolsku rivijeru i otok Krk. Sudionici putovanja upoznali su ambasadore Europske regije gastronomije i ključne osobe kvarnerske gastronomske scene. Kroz „kvarnersku vinsku turu“, imali su priliku kušati Vina Kvarnera, te uživati u autentičnim i autohtonim sortama regije.

Cjelokupno putovanje svojim gostima je ponudilo bogatstvo okusa Kvarnera, od svježih plodova mora do izvrsnih vina i lokalnih delicija, u kombinaciji s fascinantnom kulturom i tradicijom regije.

Osvajanje titule Europske regije gastronomije, uz suradnju s partnerima i IGCAT-om (Međunarodni institut za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam), rezultiralo je iskorakom na globalnom marketinškom tržištu a studijsko putovanje novinarke specijaliziranog i tematskog francuskog časopisa, dodatno je pridonijelo tome.

Follow @torpedo_media