Udruženje obrtnika Viškovo, Kastav, Klana, Jelenje povodom Matejne organizira natjecanje u kuhanju kotlića
Autor: Marina Pauletić 17.09.2024
Udruženje će predstavljati obrtnička zanimanja te proglasiti pobjednika natječaja najljepše uređene konobe.
Viškovo – Udruženje obrtnika Viškovo, Kastav, Klana, Jelenje također sudjeluje na događanjima u sklopu obilježavanja Matejne 2024.
U četvrtak, 19. rujna u Domu hrvatskih branitelja od 10 sati održat će se Promocija obrtničkih zanimanja. Cilj je predstaviti djeci obrtnička zanimanja te ih na taj način potaknuti na upis obrtničke škole.
„U realizaciju projekta kreće se zbog nedostatka radne snage kako kod samih obrtnika, tako i općenito. Ovime se radi na motivaciji i stvaranju interesa kod učenika završnih razreda osnovnih škola za upis u obrtnička zanimanja, koja su sve više cijenjena i tražena. Nedvojbeno je da je predmetni projekt opće društveno koristan, u cilju promocije obrazovanja i vrednovanja zanata. Ove godine posjetit će nas učenici 7. i 8. razreda Osnovne škole Klana i „Sveti Matej“ Viškovo. Naši će ih obrtnici dočekati za štandovima i razgovarati s njima o svemu što ih zanima i približiti im zanimanja poput stolara, keramičara, građevinara, instalatera centralnog grijanja, autolakirera i autolimara, frizera, kozmetičara, pedikera, slastičara i kuhara, krojačice, servisera računala i sl.“, poručuju organizatori.
Tijekom programa prikazivat će se film s opisima zanimanja i školama koje ih nude pod nazivom „Što ću raditi u životu“ snimljen upravo u svrhu promicanja obrtničkih zanimanja, a bit će podijeljene i brošure u kojima su predstavljena sva zanimanja, sve obrtničke škole u županiji s kontakt brojevima telefona i adresama.
Natječaj „Najljepše uređena konoba“
„Ove godine ponovno je organiziran natječaj za najljepše uređenu konobu. Na natječaj za spomenute objekte mogli su se prijaviti stanovnici Općine Viškovo, bez obzira na vlasništvo. Prijavljeno je osam konoba koje su posjetili četiri člana naše komisije. Ocjenjivala se uređenost i opremljenost konoba. Napravljene su fotografije svih prijavljenih konoba i naš fotograf Vlado Sušanj u knjižnici Halubajska zora na Marinićima organizirat će izložbu fotografija koja će se moći pogledati do 15. listopada. Najljepše uređenim konobama nagrade će biti podijeljene u nedjelju, 22. rujna nakon natjecanja u kuhanju kotlića“, pojašnjavaju organizatori.
Natjecanje u kuhanju kotlića
Natjecanje u kuhanju kotlića održat će se na prakiralištu ispred Restorana „Mladenka“ u nedjelju, 22. rujna.
„Kao i svake godine, i ove godine planiramo pozvati 25 ekipa. Ekipe uglavnom čine obrtnici i firme s našeg područja, ali i predstavnici lokalnih samouprava, limenih glazbi i udruga. U dogovoru smo s ugostiteljima i članovima Udruženja obrtnika iz cijele Hrvatske koji se rado odazivaju na našu manifestaciju“, pojašnjavaju organizatori.
Natjecanje počinje u 11,00 sati. Svaka ekipa koja se odazove na natjecanje dobiva: podložak za kotlić, drva za vatru, stol za odlaganje pribora i 2 kg mesa divljači .
Osigurat će se razglas i grupa „TRIO SWING“ za cijelo vrijeme održavanja manifestacije. Za sve sudionike osigurane su majice s logom Udruženja i oznakom Manifestacije kuhanje lovačkog kotlića.
Sastavlja se stručni žiri za ocjenjivanje najbolje pripremljenog kotlića od četiri člana. Žiri čine renomirani ugostitelji i vrsni kuhari. Osigurat će se kao i svake godine pehari za 1., 2. i 3. mjesto.
„Iz Udruženja obrtnika Vukovar dolaze nam gosti koji će pripremati tradicionalni čobanac a Udruga „Palentar“ iz Čavli pripremati će palentu kompiricu koju će degustirati svi prisutni. Od 12,00 sati nudit ćemo vožnju kočijom i konjima po Viškovu“, poručuju organizatori i pozivaju svih da u nedjelju dođu na Viškovo.
