Ri Gastro: Porto Etno – Tijekom trajanja festivala i riječki će ugostitelji nuditi jela po autohtonim receptima iz čitavog svijeta
U tjednu od 2. do 8. rujna, kada se održava i Porto Etno festival, u riječkim će se restoranima nuditi posebna gastronomska ponuda.
Rijeka – Najbolji sastojci gastronomskih tradicija i kultura zemalja čije manjine žive i djeluju u Rijeci i Primorsko-goranskoj županiji, ali i gastronomije doseljenika iz cijelog svijeta začinit će okuse i mirise našeg grada, poznatog po multikulturalnosti i otvorenosti.
U sklopu Porto Etno festivala svjetske glazbe i gastronomije programski pravac pod nazivom Kuhinja različitosti na najbolji način utjelovljuje Luku različitosti, slogan kojim Rijeka 2020. godine nosi prestižnu titulu Europske prijestolnice kulture, te pridonosi stvaranju novih prostora za druženje, poticanju solidarnosti i njegovanju tolerancije.
Tom multikulturalnom duhu pridružuju se i riječki ugostitelji u posebnom izdanju manifestacije Ri gastro Porto Etno tijekom koje će gosti moći uživati u jelima pripremljenim po autohtonim recepturama naših sugrađana, porijeklom iz raznih dijelova Europe i svijeta. U tjednu od 2. do 8. rujna, kada se održava i Porto Etno festival, u riječkim će se restoranima nuditi posebna gastronomska ponuda.
