[U OKU KAMERE] ‘Rijeka’ Wine EnoGASTRO Vip Evenata ‘potekla’ iz grada koji teče

Nikola Cvjetović 3 years ago Novosti , Rijeka

Dodatnu vrijednost događaju svakako je dao Cooking show, pod vodstvom gastro chefa Dragana Jovanovića, a u kojem je sudjelovala i konoba Loznati sa specijalitetima od creske janjetine, zatim konoba Ribica s Kantride, Aleksandar Salević iz restorana Conca Doro i Vinotel Gospoja sa specijalitetima otoka Krka.

Rijeka – Na Botelu Marina održan je Wine EnoGASTRO Vip Event, prvi od pet evenata koji nas očekuju ovoga lipnja u organizaciji agencije RICERCE MERCATO. Okupili su se brojni ugostitelji, hotelijeri, vinari, sirari, ugostitelji, gastronomi i mnogi drugi.

— Ispred samog ulaza u botel, gosti su imali priliku razgledati izložene Nissanova osobna vozila Auto kuće Lenac i Opel gospodarski program PSC Primorja, a tijekom samog eventa te ugodnih druženja i pauzi između radionica uživali su u kušanju proizvoda mnogobrojnih izlagača: Vina Prelac, Frajona, Kopjar, Krauthaker, Marčeta vina, Vinarije Kabola, Matić vina, Bodren, Vinarija Vivoda, Sosich wines, Ščurek vino, Vinarija Gospoja, Anđelini vina, Vinarija Iuris, Vinska kuća Pavlomir, Vinarija Ponos s Pelješca, PP Orahovica, Alden bakalar, Blato 1902 s Korčule, Camelot, Cromaris, Dukat Hrvatska President, Đanić rakije i likeri, Gastro tim, Jana, Maraska, Metro, PAR Gastro Akademija, Pelagos, PG Orehovec, Mini mljekara Veronika, PIK Vrbovec, Pršutana i stancija Buršić, Riba Dražin. Kvalitete svojih proizvoda pokazali su i Tiskara Sušak, Velesajam, te Scorpio ugo oprema. Iznimno bogato ispunjen program sadržavao je radionice i predavanja poznatih govornika poput Mire Šemić, Damjana Miletića, Dragana Jovanovića, Jure Andrijaševića, Aleksandra Salevića, Manuele Maras i Miroslava Palinkaša, Zorana Lukića, Filipa Savića, To,Mislava Razumovića, a Sir i vino u modernoj gastronomiji – sljubljivanje sira i vina, Bonton i kultura stola, Potencijal Graševine u visokoj gastronomiji, Novi trendovi u miksologiji, Sousvide kuhanje i vakumiranje moderne generacije samo su neke od tema o kojima su govorili, poručili su organizatori.

Dodatnu vrijednost događaju svakako je dao Cooking show, pod vodstvom gastro chefa Dragana Jovanovića, a u kojem je sudjelovala i konoba Loznati sa specijalitetima od creske janjetine, zatim konoba Ribica s Kantride, Aleksandar Salević iz restorana Conca Doro i Vinotel Gospoja sa specijalitetima otoka Krka.

— Vrhunska Cooking atrakcija bila e humanitarne prirode. Prikupljeno je 1250 kuna, a cjelokupni iznos zajedno s prikupljenim financijskim sredstvima na svim ostalim eventima bit će doniran Udruzi osoba s invaliditetom Sisačko-moslavačke županije za novu „Sobu čuda”. Glavni cilj Međunarodna konferencije vinskih, ugostiteljskih i gastronomskih znalaca jest promocija lokalnih proizvođača, edukacija, podizanje kvalitete usluge te međusobno povezivanje proizvođača/ ponuđača i ugostiteljsko-turističkog sektora. Ova želja za poboljšanjem i napretkom hrvatskog ugostiteljstva i turizma i njihove kvalitete nije prošla nezamijećeno niti od strane Grada Rijeke, Turističke zajednice grada Rijeke, Primorsko-goranske županije, TZ Kvarnera, Hrvatske gospodarske komore i Hrvatske obrtničke komore Rijeka, koji su partneri eventa, dok su pokrovitelji projekta Ministarstva turizma i Ministarstvo poljoprivrede RH. Posjećenost je bila vrlo dobra, no sve se odvijalo u skladu s epidemiološkim mjerama. Wine EnoGASTRO Vip Event time je na pravi način najavio otvaranje turističke sezone i oživljavanje cjelokupnog ugostiteljsko turističkog sektora, dodali su organizatori.