[GASTRO BY ALEX] Crudaiola
Autor: Portal Torpedo 18.08.2023
Danas ćemo također biti brzi, a jedna padela bit će dovoljna.
Hladna pašta koja nije salata!
Danas ćemo također biti brzi, a jedna padela bit će dovoljna.
Inače za salate je uvijek potreban frižider i nekoliko sati „odmaranja“, hlađenje pašte vodom, razno razni vinagreti.
Današnji recept je jednostavno kuhana kratka pašta tipo penne rigate procijeđena i pomiješana s ostalim sastojcima.
Sastojci za 2 osobe:
250 gr cherry rajčice
2 prstohvata svježeg bosiljka
1 svježa mozzarella
Sol, papar po želji
Maslinovo ulje
250 gr kratke pašte tipo penne rigate
U kipuću, dobro zasoljenu vodu ubacimo paštu.
Dok pašta kuha, izrežite cherry rajčice na pola, sitno iskosajte bosiljak i rukama rasčupkajte mozzarellu na najmanje što možete.
Kad je pašta kuhana procijedite je, vratite u padelu i dodajte sve sastojke. Dobro promiješajte i ručak vam je gotov. Miris na k(r)asno ljeto i svi gušti koji uz njega idu.
Dobar tek dragi moji!
Pokrovitelj rubrike Gastro by Alex:
Refan Rijeka, RK RI, 2. kat
Veliki izbor kvalitetnih parfema u rinfuzi po atraktivnim cijenama!
WEB SHOP | Refan Rijeka
Mirise vežemo uz određene osobe i događaje te nam u trenutku mogu vratiti zaboravljene uspomene. Lako se prisjetimo mirisa nonine štrudle ili parfema bivše ljubavi.
Mirisi prizivaju sjećanja i bude emocije.
